Фото: Pixabay

Найчастіше з України їде молодь зі Львова. Від усього колективу закладів до 30% молодих людей, що працюють, залишають країну.

Про це заявила співзасновник Національної ресторанної асоціації Ольга Насонова, виходячи з даних щодо відтоку персоналу у сфері громадського харчування.

За її словами, проблема насамперед стосується саме Львова.

"У Львові відтік молоді значний - до 30% від усього колективу закладу. Вони вже поїхали за кордон або збираються це зробити. У Львові з цим є серйозна проблема. У Харкові, Дніпрі, Полтаві такого відтоку немає. Ситуацію у Львові я можу пояснити тим, що у молодих людей вже є родичі за кордоном, наприклад,. поїхати. Наприклад, у Києві з 10 моїх знайомих кухарів за кордон поїхав лише один, решта працюють", - каже Насонова.

Нагадаємо, ЗМІ писали, що з першого дня оприлюднення ухвали Кабінету міністрів з дозволом залишати Україну молоді чоловічої статі у віці 18-22 років став масово звільнятися персонал цієї категорії. Особливо сильно виток кадрів відчули у сфері обслуговування, де традиційно працює багато молоді.

Раніше ми наводили приклад, як у Рівному кафе закривається через масовий від'їзд молодих працівників після відкриття для них кордону. За останні два тижні за кордон виїхало майже 10 співробітників.

Підпишіться на телеграм-канал Політика Страни, щоб отримувати ясну, зрозумілу та швидку аналітику щодо політичних подій в Україні.